Seleccionar página

EL BACALAO DE AUTOR

DESCUBRE Y PRUEBA EL BACALAO QUE HA SEDUCIDO A LOS MEJORES CHEFS
SOLICITA TU BANDEJA DE MUESTRA GRATUITA

EL BACALAO DE AUTOR

DESCUBRE Y PRUEBA EL BACALAO QUE HA SEDUCIDO A LOS MEJORES CHEFS

 

 

SOLICITA TU BANDEJA DE MUESTRA GRATUITA

costes
controlados

Todas las piezas de lomo equivalen a una ración y tienen el mismo peso garantizado. Esto facilita el control de costes por plato y el margen de beneficios ya no depende de la habilidad en el corte de la pieza en cocina.

30 días de
caducidad

Se reduce a cero las posibilidades de pérdida de dinero por deterioro del producto. Además, una vez abierto el envase, la duración es de 4/5 días en nevera, como cualquier pescado fresco.

Siempre

sabe igual

La pesca con anzuelo, uno a uno, y nuestro proceso íntegro de elaboración, desde la limpieza del bacalao en fresco, pasando por el salado, curado, despiece, secado y desalado final, garantiza las estabilidad organoléptica del producto y lo hace único en el mercado.

envasado en atmósfera protectora

¡listo para cocinar!

 

La atmósfera protectora permite que los alimentos mantengan un aspecto y textura apetitoso y una conservación más prolongada sin necesidad de añadir conservantes químicos o estabilizadores.

En su punto de desalado

Garantizamos el mismo punto de desalado en toda la pieza, tanto el las zonas gruesas como en las finas.

De este modo evitamos el retorno del producto a cocina por exceso de sal y potenciamos la fidelización del cliente.

directamente de fábrica a su NEGOCIO. Sin intermediarios.

Disponer del producto listo para cocinar y en el momento que se necesita, representa una flexibilidad absoluta y una optimización de tiempos realmente importante, evitando el tedioso proceso de desalado.

La búsqueda de la excelencia

Siempre orgullosos de nuestro origen familiar, somos una empresa asturiana que nació y evolucionó en busca de la excelencia de nuestro producto. Un producto “de autor” fruto del tiempo y la investigación sin descanso.

Esperamos sinceramente que este esfuerzo seduzca tu paladar.

si apuestas por la calidad del producto por encima de todo,

acepta el reto y pon a prueba nuestro bacalao Selección Gourmet y descubre por que los chefs más prestigiosos lo definen como “El bacalao de autor”. Estamos seguros que te va a sorprender.

solicita tu bandeja de muestra gratuita

por teléfono o mail

T: (+34) 625 912 368

marketing@bacalaoselbarquero.es

Recuerda que el envío de muestras gratuitas se realizará exclusivamente al sector restauración.
Contáctanos si tu empresa pertenece a otro sector.

 

A los efectos previstos en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, sobre Protección de Datos de Carácter Personal, se le informa que sus datos personales se incorporarán a un fichero propiedad de Bacalaos el Barquero, S.A., con la finalidad de informarle de nuestros servicios. Ud. tiene derecho al acceso, rectificación, cancelación y oposición en los términos previstos en la Ley, que podrá ejercitar por escrito dirigido a: Bacalaos el Barquero S.A. Polígono Industrial de Asipo,Calle A Parcela 28, Naves 4 y 5. 33428 Llanera (Asturias) España.

 

 

solicita tu bandeja de muestra gratuita

mediante  formulario

Recuerda que el envío de muestras gratuitas se realizará exclusivamente al sector restauración.
Contáctanos si tu empresa pertenece a otro sector.

 

Consentimiento

5 + 2 =

Si apuestas por la calidad del producto por encima de todo,

acepta el reto y pon a prueba nuestro bacalao Selección Gourmet y descubre por que los chefs más prestigiosos lo definen como “El bacalao de autor“. Estamos seguros que te va a sorprender.

SOLICITA TU BANDEJA DE MUESTRA GRATUITA

POR TELÉFONO O MAIL

T: (+34) 625 912 368
marketing@bacalaoselbarquero.es

Recuerda que el envío de muestras gratuitas se realizará exclusivamente al sector restauración.
Contáctanos si tu empresa pertenece a otro sector.

A los efectos previstos en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, sobre Protección de Datos de Carácter Personal, se le informa que sus datos personales se incorporarán a un fichero propiedad de Bacalaos el Barquero, S.A., con la finalidad de informarle de nuestros servicios. Ud. tiene derecho al acceso, rectificación, cancelación y oposición en los términos previstos en la Ley, que podrá ejercitar por escrito dirigido a: Bacalaos el Barquero S.A. Polígono Industrial de Asipo,Calle A Parcela 28, Naves 4 y 5. 33428 Llanera (Asturias) España.

 

 

solicita tu bandeja de muestra gratuita

mediante  formulario

Recuerda que el envío de muestras gratuitas se realizará exclusivamente al sector restauración.
Contáctanos si tu empresa pertenece a otro sector.

Consentimiento

15 + 10 =

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies